お知らせ

2014/07/19

この週末より、いよいよ突入ですね。
お店のカンバンも夏仕様です。
一部の年代の方より、大変ご好評頂いております。

この夏も、美味しいお肉を沢山ご用意して、
皆様のお越しをお待ちしております。

BBQ・お持ち帰りも是非お試し下さい。

2014/02/01

今回入荷している、すだち牛。
とても綺麗なお肉です。
やや霜降りはキツイですが、
雌牛独特のサッパリしたお肉で、
お口に脂っこさは残りません。

写真のお肉は鞍下、ザブトンです。
当店では上ロースでお出ししております。

良いお肉をご用意して、この週末

お待ちしております。

2013/12/26

さて、今年も残り僅かとなりました。
当店の年末年始の営業案内です。

12月29まで、通常営業

12月30日〜1/4日迄、お昼の営業は
アラカルトメニューのみ(ランチお休み)。

12月31〜1月/4日まで22時閉店。

1月/1日は16:30分開店です。

1月/5日より通常営業です。

本年も、沢山のお客様にお支え頂き、
無事過ごすことが出来ました。
本当に、ありがとうございました。

2014年、華楽 16年目の来年も
皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げます。

2013/12/09

今週入荷する枝肉です。国産牛は
霜降りの度合いによって格付けされますが、
最高ランクはA-5 12になります。

本来霜降りを求めず生産しているすだち牛は、
A-5はおろか、A-4も非常に少ないです。

当店も霜降りは求めていませんが、この
A-4になると肉質が非常に良いので、いつも
狙っています。なかなか手に入りませんが、
今回は何とか入荷です。

是非!お試し下さい。
 

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